یکی از عادت‌های عجیب ترامپ که بسیاری از رؤسای‌جمهور آمریکایی دیگر نیز دارند

یادداشت سردبیر: این مقاله در ابتدا به اشتباه بیان کرده بود که تنها آرسنیک آلی می‌تواند در آب‌های زیرزمینی ظاهر شود، در حالی که در واقع آرسنیک معدنی نیز می‌تواند وارد آب‌های زیرزمینی شود.

گزارش جدیدی توسط Slate رابطه منحصر به فرد رئیس‌جمهور دونالد ترامپ با مک‌دونالد را با توضیح اینکه رؤسای‌جمهور به طور کلی به غذاهای ناسالم علاقه داشته‌اند، زمینه‌سازی کرد.

در اکتبر آمریکایی‌ها فهمیدند که ترامپ به طور منظم یک "برگر فرانکن وحشتناک" (طبق The Daily Beast) مصرف می‌کند که شامل "یک فیله-او-فیش، یک کوارتر پوندر و یک بیگ مک" است و سپس دو تا از آنها را با هم ترکیب می‌کند (طبق جو گروترز، رئیس کمیته ملی جمهوریخواه). تالیب ویسرام از Slate توضیح داد که ترامپ به طور منظم "دو فیله-او-فیش، دو بیگ مک و یک شیک شکلاتی (اما بدون سیب‌زمینی سرخ‌کرده؛ همه چیز با اعتدال)" مصرف می‌کند. او گاهی اوقات برای تنوع ناهار "استیک کاملاً پخته با سس گوجه و سالاد با سس پنیر آبی" اضافه می‌کند. اما یک چیز ثابت این است که او هر روز "دوازده نوشابه دایت کوک" می‌نوشد.

در حالی که لذت شدید ترامپ از مک‌دونالد برجسته است، سایر رؤسای‌جمهور نیز علاقه‌های خاص به غذاهای ناسالم داشته‌اند. رئیس‌جمهور جو بایدن به مصرف مقادیر زیاد ساندویچ کره بادام‌زمینی و ژله با گیتوری نارنجی معروف بود، که شاید او را به لحاظ آشپزی به رئیس‌جمهور رونالد ریگان و عشق معروف گیپر به آب‌نبات‌های ژله‌ای "جلی بلی" نزدیک می‌کند. رئیس‌جمهور جورج دبلیو بوش نه تنها از پیتزای معمولی بلکه از "پیتزاهای چیزبرگری" لذت می‌برد که سرآشپزش توضیح داد "تمام مواد تشکیل‌دهنده یک چیزبرگر روی یک پیتزای مارگاریتا است."

حتی افراطی‌تر از ترامپ، بایدن، ریگان و بوش می‌توان به جمهوریخواهان اوایل قرن بیستم مانند رؤسای‌جمهور تئودور روزولت (که طبق گفته پسرش روزانه یک گالن قهوه یا "وان حمام" می‌نوشید) و ویلیام اچ. تافت (که روزانه 8000 کالری مصرف می‌کرد و با 350 پوند سنگین‌ترین رئیس‌جمهور آمریکا بود) نگاه کرد. تافت روز خود را با یک استیک 12 اونسی برای صبحانه شروع می‌کرد و سپس هشت نوع گوشت دیگر از جمله "گوشت بره، بوقلمون کباب شده، فیله ماهی سالمون، سوپ لاک‌پشت، خورش خرچنگ دریایی، اوپاسوم و سیب‌زمینی شیرین - همه قبل از دسر" مصرف می‌کرد، ویسرام نوشت.

شاید عجیب‌ترین شیوع غذاهای ناسالم در دهه 1970 رخ داد، زمانی که رؤسای‌جمهور از مخلوط کردن چاشنی‌های ناسالم با پنیر کوتیج لذت می‌بردند. رؤسای‌جمهور ریچارد نیکسون (سس گوجه) و جرالد فورد (سس A.1. و پیاز قرمز برش خورده، که با دو مارتینی ناهار پایین می‌فرستادند) هر دو مرتکب این جرایم چشایی قابل استیضاح شدند. در مقایسه با این "نعمت‌ها"، می‌توان پای گیلاس و کیک‌های بادامی که به ترتیب رؤسای‌جمهور جورج واشنگتن و آبراهام لینکلن ترجیح می‌دادند را به عنوان غذاهای سالم در نظر گرفت.

این بدان معنا نیست که آمریکا هیچ رئیس‌جمهوری که به سلامتی اهمیت می‌داد نداشته است. ویسرام نوشت "نسخه رئیس‌جمهور باراک اوباما از ضیافت فست‌فود ممکن است شام او با نودل‌های ویتنامی در هانوی با آنتونی بوردین بوده باشد" در حالی که نقطه مقابل ایدئولوژیک او، رئیس‌جمهور دموکرات اندرو جکسون، "عاشق غذای اصلی بومیان آمریکا کانوچه، یا سوپ گردوی هیکوری بود." رئیس‌جمهور دوایت آیزنهاور با کرم آلو خود را به معنای واقعی کلمه منظم نگه می‌داشت و ویسرام نوشت که رئیس‌جمهور وودرو ویلسون دوران مدرن "مکمل‌ها و رژیم‌های پالئو" را با "رژیم غذایی خاص خود با اکسیرها و پودرها و صبحانه‌ای متشکل از دو تخم مرغ خام هم زده شده در آب انگور" پیش‌بینی کرد.

ویسرام در یک مورد استدلال کرد که یک رئیس‌جمهور ممکن است به معنای واقعی کلمه توسط یک تنقلات ظاهراً سالم (شیر یخ زده و گیلاس) کشته شده باشد، و سپس اضافه کرد که او ممکن است در عوض با نوشیدن سالم‌ترین نوشیدنی (آب) مرده باشد.

ویسرام نوشت: "[رئیس‌جمهور] زاکری تیلور پس از یک سخنرانی طولانی در یک روز گرم، پرخوری شیر یخ زده و گیلاس ممکن است چیزی بوده که او را کشته است." "برای یک قرن و نیم، تصور می‌شد غذا مسموم شده است - اگرچه پس از نبش قبر بدن او، نظریه غالب آب آلوده شد."

این به نظریه‌ای اشاره دارد که تیلور از مسمومیت با آرسنیک مرد، اما این شامل آب آلوده نمی‌شود. این نویسنده در نوشته‌ای درباره ترور احتمالی تیلور برای Salon در سال 2023 توضیح داد که تیلور در سال 1850 (یک سال پس از آغاز اولین و تنها دوره خود) بحث‌انگیز شد زیرا با گسترش تهاجمی برده‌داری به سرزمین‌های مکزیکی که ایالات متحده اخیراً در جنگ مکزیک-آمریکا به دست آورده بود، مخالفت کرد. او پس از خوردن تنقلات معمولاً سالم گیلاس و نوشیدن شیر یخ زده در یک جشن 4 جولای به طور غیرمنتظره‌ای بیمار شد و پزشکان سرانجام تصمیم گرفتند که ترکیب میوه و لبنیات او را به وبای روده‌ای آلوده کرده است. علائم او شامل "دردهای شدید معده، دردهای تیز در کناره قفسه سینه، استفراغ، اسهال، تب، تعریق، تشنگی، لرز و خستگی" بود. تیلور سرانجام درگذشت و با معاون رئیس‌جمهورش میلارد فیلمور جایگزین شد که به همدردی با موضع جنوب در مورد برده‌داری شناخته شده بود.

از آنجایی که صعود فیلمور به طور مشکوکی به نفع جناح طرفدار برده‌داری به نظر می‌رسید، بسیاری از نظریه‌پردازان توطئه حدس زدند که تیلور ممکن است در واقع با آرسنیک مسموم شده باشد. بدن تیلور در سال 1991 نبش قبر شد و آرسنیک در بقایای او کشف شد، اگرچه جزئیات مانند مقدار آرسنیک در بدن تیلور، روش‌شناسی مطالعه و اینکه آیا خود آرسنیک آلی یا معدنی بود، بحث‌برانگیز باقی مانده است. این تفاوت آخر حیاتی است زیرا نوع آرسنیکی که آب را در واشنگتن دی‌سی سال 1850 (طبق توصیف ویسرام) آلوده کرده است می‌توانست آلی یا معدنی باشد - و به جز در موارد بسیار نادر، آرسنیک آلی منجر به مرگ نمی‌شود. آرسنیک معدنی، در مقابل، یک سم کشنده رایج است.

دکتر لورا ام. لابی، سم‌شناس قانونی و رئیس کمیته سم‌شناسی NAME، در سال 2023 به این خبرنگار برای Salon گفت: "آرسنیک یک شبه‌فلز است که در تمام بخش‌های محیط وجود دارد. به عنوان مثال ممکن است در آب، خاک و رسوب یافت شود." این خبرنگار در آن زمان اضافه کرد که "آرسنیک آلی به طور طبیعی در غذاهایی مانند سخت‌پوستان و ماهی وجود دارد و این اشکال نسبتاً غیرسمی هستند. 'آنها به سرعت بدون تغییر در ادرار دفع می‌شوند'، لابی توضیح داد. در مقابل، آرسنیک معدنی بسیار سمی است - و این همان چیزی است که باید از آن اجتناب کنید."

در حالی که مک‌دونالد به اندازه آرسنیک ناسالم نیست، با این حال ترامپ در میان رؤسای‌جمهور برجسته است زیرا علاقه او به مک‌دونالد هنوز خطرناک است، به ویژه در مردی که در جولای 80 ساله می‌شود. علاوه بر این، طنز این است که سیاست‌های اقتصادی ترامپ ممکن است برای حامیان او به اشتراک گذاشتن علاقه او به مک‌دونالد را سخت‌تر کرده باشد. گزارش Financial Times در می نشان داد که فروش فروشگاه‌های یکسان مک‌دونالد در ایالات متحده در مقایسه با سه‌ماهه مشابه قبلی 3.6 درصد کاهش یافت زیرا تعرفه‌های ترامپ اعتماد مصرف‌کننده را کاهش داد.

بری ریتولدز، تحلیلگر اقتصادی، در بیانیه‌ای که گزارش را به اشتراک گذاشت، توضیح داد: "تبدیل داده‌های نرم (احساسات) به داده‌های سخت (فروش) 'مک‌دونالد بزرگترین کاهش فروش در ایالات متحده را از اوج پاندمی کووید-19 پنج سال پیش ثبت کرده است زیرا عدم اطمینان ناشی از تعرفه‌های دونالد ترامپ به شدت بر احساسات مصرف‌کننده سنگینی می‌کند.'"

مارکو کولانوویچ، استراتژیست اقتصادی، در پلتفرم اجتماعی X مختصرتر بود: "در رکود، مردم ترجیح می‌دهند در مایکروسافت غذا بخورند."

• جورج کانوی
• نوآم چامسکی
• جنگ داخلی
• کیلی مک‌اینانی
• ملانیا ترامپ
• گزارش درادج
• پل کروگمن
• لیندسی گراهام
• پروژه لینکلن
• آل فرانکن بیل ماهر
• مردم ستایش
• ایوانکا ترامپ
• اریک ترامپ